dimanche 29 mai 2011

Banal et Sublime

Sublimation du banal
素碗麻酱面,盏中富士山。
芝麻酱“熔岩”不是喷发而是回渗。芝麻的作用是引导味觉朝稠厚走。先蓄下足够的口水以应稠浓。
四分钟的水蛋片成这样,只羡刀利。
火腿和蛋在质上互为虚实,而番茄是青瓜色上的辩证。
“露在马脚”的面好像提醒山下有黑塘。追加一波口水。

既出家常,所以雄浑的火山也还是不免堕入一派浑然天真之气。



dimanche 22 mai 2011

Érection&Élection

还是泰国人告诉我DSK的事情。总统候选人在美期间强暴客房服务,面临合计起来可判74年监禁的各项指控。继承幾百萬歐元的印象派油畫的妻子也救不了他,首次保释要求被拒绝。


還有一個法國女記者披露出7年半前在採訪DSK的時候遭到暴力性侵犯的事情,總之法國人都覺得丟臉丟到美國去了。而且是不是陰謀很難說。成全勒庞女儿了,又聽到幾個人要選她。


說起勒庞就要提住院時结识的一对老夫妇。老太太Emilienne肝癌晚期,没钱去私立医院动手术,公立医院又不能做,只能熬着。聊起来下界总统竞选,“受够了,要做点不一样的选择”,她要选极右的玛丽勒庞。事实上他爹勒庞的衣鉢就是排外。有法国人和外國人之別,然後还要在法国人堆兒里继续按种族分出白人,黑人和阿拉伯人,以他们之间宗教信仰和生活习俗等所谓文化冲突来掩蓋实际是贫富中产之間的社会阶层矛盾。我看純白人零移民的法國也不會沒有階級矛盾,法國面臨的经济困境也不是脫離欧盟关上门重谈自足经济就可以解决的。難道全球化之后是一場向小國寡民的倒退?医院和公共衛生服務的逐步私有化明明是右派推行市場自由競爭政策的結果,Emilienne“不一样的选择”多少有点让移民为自己癌症买单的意思。

还好她寄予厚望的候选人不是DSK。上网看了看新闻,但強奸到底是事實啊。

克林顿不会被指控强奸,甚至在他那里,blowjob连sexuel relation都不算。

贝鲁斯科尼也不会被指控与未成年少女发生性交易,甚至在他那里,需要付钱和某个女人发生性关系这种事情简直荒唐透顶。

几次赴美行程都入住同一酒店的DSK,法国的慕雌狂大人,这样轻车熟路的把客服拖进浴室,想必不是初犯。政客们的sexuel addiction是相似的,但sexuel obsession各有各的不同。前两个月还在看意大利总理性丑闻热闹的法国媒体,却在从美国传回的DSK出庭受审的录像画面前彻底崩溃。今天世界报的网站,不知是何用意,刊登了一篇与一周来舆论走向截然相反的文章,名为《DSK事件,一堂民主课程》。建议法国人不要受不了自己的精英——经济学家、律师、世界货币基金组织总裁和法国总统候选的大热——在其他司法制度下受审,这反映出法国的民主文化在反权利上表现脆弱。甚至批评在法国共和国历史上,司法的天平一直倾向权利阶层。




dimanche 1 mai 2011

真正的传统给予我们思考未来的自由

旁听了一个EHESS东亚研究中心组织的博士生研讨日,《和过去在一起:东亚(文化)身份和遗产》。席间一个现代和当代中国研究中心的研究员和韩国博士生就报告中 “传统”一词的涵义和使用呛起来。

研究日的性质,其实有点像给准备完成论文的博士生在答辩前的演练,定稿前的内阅。女研究员也本是安排要给发言的韩国建筑师就其研究内容,发言技巧和规范提意见。但她开口就非常令人吃惊,“我本人是民族学家,不是哲学家,我的工作是围绕现场展开的”。我没理解出韩国同学报告的哲学性,只不过他关注的对象是“物器”即建筑,而她着眼的是人种和族群志。随后她一再强调对方研究对象的“现代性”而并非“传统性”。并且“传统”一词的反复运用令她不解以至不快。

其实韩生谈的还是个老生常谈的话题,传统与现代。以建筑作为研究对象切入谈东亚文化身份就免不了会触及两者间的矛盾:现代建筑和城市规划的形式模本来自西方,本土传统材料工艺被取代,就连“文化遗产”这个概念,patrimoine, 也是欧洲自十九世纪始,在城市规划问题上,文化派(Urbanisme culturel)和进步派(Urbanisme progressiste)对峙的产物,1976年由联合国教科文组织定案,成为一个普世概念。这个矛盾的解决,在韩生来看,似乎是一个将如何传统嫁接于现代的问题。他追溯了上世纪60年代日本建筑界中的Mouvement métaboliste (新陈代谢建筑运动),到之后韩国“三人行”建筑师组合,最后联系中国近几年的建筑作品中的传统回潮(以世博中国馆为代表),传统元素的运用成了解决矛盾,近而不丢失,说不准还能幛显文化身份的一种两全之策。韩生口吻其实是一半悲观一半自嘲的。