咖啡馆初体验

 

在国内的时候，去咖啡馆也只限于在三里屯和几个女朋友为了等十一点以后去跳舞，在固定一间咖啡馆坐着消磨时间，或者在法国文化中心放映厅旁边的咖啡座叫双倍特浓。我喜欢不加糖不加奶一小杯的ESPRESSO。浓厚的苦味的叫人精神一振，且量小不伤胃。

最早开始喝咖啡是高三熬夜看书，靠一海杯雀巢黑咖啡提神。喝茶是根本不奏效的。好像病人喝药一样。在成都的四年居然没有沾染点喝茶的民风，到了茶馆也只是八宝茶，有枣有冰糖的，看着茶博士拎个长嘴茶壶，离的远远的，滚开的水划出惊心动魄的弧线，稳稳的掷进杯嘴有破口的茶碗里。我最爱做的事就是赶快喝完，把杯盖一翻，等着续杯。后来工作了，因为从南京带来的一盒御龙井，开始喝茶。这个习惯保持了两年。每天一杯。好像坐机关一样。《绿茶》里赵薇用一杯绿茶预测爱情，可是茶叶在水里逐渐滋润伸展开，并蒸腾出香气的过程确实令人着迷。

来法国的时候预备了一大包乌龙。可是不知是水质不同还是心境改变，喝茶的次数逐渐减少。取而代之的是ESPRESSO LONG、葡萄汁和红酒。没课的下午坐在房间喝着红酒写作文，微醺着很放松，嘴唇被酒汁染上了颜色像残妆一样。红酒不用很高的价格就可以买到很好的A.O.C.，餐桌酒就更便宜了。在学校时通常到楼下的CAFETERIA里买一杯ESPRESSO，0.5欧，顺便看看报纸上的星座当天运势。老板娘有时候会顺便赠送一块黑巧克力，她的妆是烟熏妆，很搭调。

但是一直没去咖啡馆。总觉得一个人坐在里面十分奇怪，喝咖啡的心情也很重要啊。

今天去了马德琳教堂对面的咖啡馆。和同学一起。老板娘很热情的建议了一种她喜欢的口味。基本上如果不特别提出要加牛奶，法国的咖啡就是ESPRESSO，但是因咖啡豆产地不同，也是有很多种选择。咖啡馆内饰很简单，木质的墙裙和桌椅，顶上是黑色吊扇。在拐角的一处地方有一架钢琴，据说中午的时候有个常客会弹上一段。最里面的卡座上坐着一对老夫妇，巴黎水和拿铁。他们向我们微笑问好，我们在他们旁边临街可以看到教堂的窗口位置坐定。又叫了一块苹果夹心蛋糕。背景音乐是香颂，女声，偏爵士，声音是你错神间便会听到，交谈时又不会察觉的大小。我们翻着报纸，看着蒙彼利埃消防员罢工游行的消息。咖啡很快送了上来，小小的杯子很好看。在北京去星巴克，每次要特浓，都会被店员特意提醒，“杯子很小，只有一点”，点其他咖啡的中杯又会被刻意提醒，“要大杯的吗？”我每次都喝不完。想起妙玉揶揄宝玉，“岂不闻一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯就是饮牛饮骡的了。”

天色渐沉，老夫妇起身离座。咖啡馆只剩我们二人。窗口的路灯映着飘得飞快的云，明天也许有雨。付账的时候又和老板聊了两句，她问我们在读什末，并鼓励性的说我们的法语讲的已经不错，还问我们喜欢这里的咖啡吗。说实话很一般，呵呵。我们途径市政厅，下一次的目标锁定在这，而且要选个温暖的下午，露天咖啡座。

主要路段的路灯上已经挂上的圣诞的白色雪松装饰物。拉法叶里也开始装饰得红红绿绿的做节日预热。中心大街为圣诞集市搭建的小木屋也陆陆续续的成型。新年要来了。朋友说她准备去西班牙过圣诞节，可是长居没拿到，不知出去玩有没有问题。我刚拿到短居，护照过期。HERAULT地区的政府办事效率真是无可奈何的低下，可是昨天电视里一群人还叽里呱啦的讨论要不要取消35小时工作制。32小时吗？

下个月就要考试了，这个学期也随着结束。